La Organización Mundial de la Salud alertó recientemente que las bebidas muy calientes pueden provocar cáncer de esófago.

café-caliente

Tomar té o café a mas de 65°C, puede provocar cáncer de esófago. eso es lo que señala la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC por sus siglas en inglés), organismo que pertenece a la Organización Mundial de la Salud (OMS.

Después de haber hecho una minuciosa revisión de 1000 estudios, los expertos han encontrado la clave y aclaran que no es la el té o el café el que puede dañar el esófago, sino la temperatura que esta bebida tenga al momento de ingerirla.

Los expertos avisan de que sus conclusiones se basan en “evidencias limitadas” extraídas de estudios sobre las consecuencias epidemiológicas que vinculaban el consumo de bebidas calientes con el cáncer de esófago.

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